Celine Chalabi
Coach en nutrition à Paris 16

Qui suis-je ?

Je suis conseillère en psycho-nutrition, spécialisée dans l’accompagnement des enfants, des adolescents et des jeunes adultes qui souhaitent retrouver un équilibre durable avec leur corps, leur assiette et leurs émotions.

Avant d’en faire mon métier, j’ai moi-même traversé un parcours personnel qui m’a profondément transformée. C’est à la naissance de mes jumeaux, arrivés prématurément, que j’ai pris conscience du pouvoir de l’alimentation sur la santé. Cette expérience a été le point de départ de mes formations en nutrition, naturopathie, et sur les liens entre alimentation et psychologie.

Passionnée depuis toujours par la cuisine, le bien-être et l’humain, j’ai choisi d’en faire bien plus qu’un métier : c’est devenu ma mission de vie.

Mon approche :

Une nutrition douce, sans frustration ni interdits.
Je m’appuie sur les principes du régime dissocié, une méthode de rééquilibrage alimentaire qui favorise une meilleure digestion, plus de vitalité, et une relation plus sereine avec l’alimentation.

Une écoute attentive des émotions et des comportements alimentaires.
L’alimentation ne se résume pas à des calories ou à des règles. Elle est profondément liée à nos habitudes, à nos émotions, à notre histoire. J’aide mes clients à comprendre leurs envies, leurs blocages, leurs compulsions… sans jamais culpabiliser.

Un accompagnement global et adapté à chaque âge.
Chaque parcours est unique. Mon approche l’est aussi : personnalisée, bienveillante, sans interdits, toujours dans le respect du rythme et des besoins de chacun.

Pourquoi les enfants et les jeunes ?

Parce que manger ne se résume pas à un besoin vital. C’est aussi une source de plaisir, de partage, une preuve d’amour au quotidien. Chez l’enfant comme chez l’adolescent, les difficultés alimentaires sont souvent liées à des émotions non exprimées, un mal-être corporel ou un quotidien trop chargé. Mon rôle est d’être à leurs côtés, avec écoute et bienveillance.

Ma mission :

Ce qui m’anime chaque jour, c’est de redonner confiance.

• Apaiser la relation à la nourriture,

• Comprendre les émotions associées,

• Rétablir une image corporelle positive,

• Construire des habitudes simples, durables, sans frustration.

💛 Voir ces jeunes retrouver sérénité et bien-être est, chaque jour, ma plus belle récompense.